В хозяйствах Московской области разводят в основном черно-пестрый и холмогорский скот.Продуктивность черно-пестрых коров на 300-400кг выше ,чем холмогорских. В результате доля холмогорского скота снизилась до 30% , и эта тенденция сохраняется.

   Для повышения молочной продуктивноти, исправление некоторых экстерьерных недостатков и улучшение морфофункциональных особенностей вымени холмогорских животных в 1978 г, было принято решение заложить опыты по выяснению целесообразности прилития крови голштинов к холмогорской породе,определить наиболее оптимальное сочетание пород для последующего разведения помесей "в себе”. Начаты они сотрудниками кафедры молочного имясного скотоводства ТСХА в совхозе "Внуковский ” Дмитриевского района.

    С 1983 г.  работа по скрещиванию холмогорских коров с голштинскими быками в Московской области и других областях РСФСР получила достаточно  широкое распространение . За 1989г. в 253 хозяйствах республики спермой голштинских быков  осеменено 659 тыс. коров и нетелей. В настоящее время в ,России имеется свыше 100 тас. лактирующих помесных   холмогоро-голштинских коров.

  В связи с этим результаты опытов по скрещиванию  холмогорских коров с голштинскими быками в совхозе "Внуковский”,  начатых на 5 лет раньше , являются прогнозом результативности этой работы для других хозяйств. В настоящее время в совхозе уже имеются  животные с ½ , ¼ , ¾, 5/8, 3/8 ,долей крови по голштинской породе . В 1990г. пробонитировано 937 помесных коров , в том  числе 689 с ½  доли крови по голштинской породе , 57- с менее ½ , 91- с более ½  доли коров крови голштинов.

   Помеси оценены по росту и развитию, экстерьерным особенностям, молочной продуктивности, морфофункциональным особенностям вымени , долголетию и другим показателям. Помесные животные рождаются более курпными , живой массы 35- 37 кг. , что на 3-5 кг. Больше чем у чистопородных аналогов. При этом увеличение количества осложнений при отелах не наблюдалось. Помесные телки лучше растут , их живая масса  в 18 мес. На 30-35кг. Больше, чем холмогорских сверстниц. Они достигают суточного возраста при живой массе не менее 350кг. На 1-1,5 мес.раньше чистопородных телок.

   По экстерьеру помеси существенно отличаются  от холмогорских коров, имеют прямую линию верха, глубокую,но по ширине одинаковую с холмогорскими грудь. При скрещивании устраняются присущие холмогорке недостатки- шилозадость, саблистость.

   Помесных коров испытывали в условиях интенсивной технологии производства  молока  на комплексах на 800 коров и фермах с традиционной технологией на 100-200 коров. При интенсивной технологии  первотелкам за год скормлено кормов с содержанием в них 4996- 5400 корм. Ед. на комплексе   и при традиционной технологии 4600-4855 и 4711- 4890 ком. Ед. соответственно.

   В рационах содержалось 49220- 55620 МДж обменной энергии. Изучали также продуктивность помесных коров, полученных в условиях  спецхоза по выращиванию нетелей "Дубна”. В первой серии опытов сформировали группы по 25 холмогорских коров  и помесей первого покаления. Наблюдение а ними вели  в течении 4-7 лактаций . В разных технологических условиях чистопородные и помесные коровы вели себя по-разному . Так, при интенсивной технологии производства молока установлено превосходство помесных коров над чистопородными по удою до 4 лактации.  По 1 лактации удой помесных коров превышал удой чистопородных сверстниц на 912кг ,по 2-  на 1356, по 3 – на 1019, по 4 – на 972. Начиная с 5 лактации ,происходит постепенное выравнивание удоев чистопородных и помесных кров, а по 6-7 лактаци  у помесных коров удой ниже , чем у чистопородных.

  В условиях же комплекса и традиционной технологии картина была другая. Превосходство помесных коров по удою наблюдалось только в первой лактации при традиционной технологии , в остальные же периоды удой помесных и чистопородных коров практически не различался. По характеру изменение удоев в течении 7 лактаций необходимо отметить более равномерное  наращивания с возрастом удоев у холмогорских коров до 6 лактации , в то время как у помесных коров удои повышаются до 3 лактации , после чего начинают снижать. За 7 лактаций при интенсивной технологии от помесных коров получено по 34 260кг. Молока , что на 4227кг. больше  ,чем от чистопородных. В условиях комплекса от холмогорских коров за 4 лактации было получено по 13 957кг. молока с содержанием  жира на 3,55%, молочного жира 496 , а от помесных коров соответственно 14 049кг, 3,55%, 499кг. Разница 92 кг молока и 2,9 кг молочного жира незначительна и несущественна.

  При традиционной технологии за 4 лактации было 45% помесных и 55% чистопородных холмогорских коров.От помесей получено молока на 4,1 % больше ,чем от холмогорских.

   Содержание жира в молоке подопытных коров всех групп в течение опытов было сравнительно невысоким(3,31%), и нами не выявлено каких-либо существенных различий между холмогорскими и помесными коровами. Тип кормления при всех технологиях не способствовал реализации генетического потенциала по содержанию жиру в молоке.

  Во второй серии опытов изучали молочную продуктивность первотелок разных генотипов с долей крови более или менее 50%по голштинской породе. При интенсивной технологии наибольшими удоями за 1 лактацию отличались коровы имеющие ½ и ¾ долей крови по голштинской породе.

  Превосходство их над чистопородными за лактацию составило 620кг молока (11,57%)  и 516кг (11,25% ). Коровы с ¾ долями крови холмогорской и ¼ голштинской породы имели самый низкий удой -3788кг молока ,что на 26%  меньше полукровных  и на 8,3% чистопородных Холмогоров.Аналогичная тенденция наблюдалась и на комплексе. От возвратного скрещивания полукровных коров с холмогорскими быками положительных результатов не получено.

  Помесные первотелки на комплексах «Внуковский » и спецхозе «Дубна » ,одинаковым образом проявили свой генетический потенциал. За три лактации от первотелок разных групп получено по 12578- 12661 кг молока и 432,7 -437,5 кг молочного жира , различий между группами не наблюдалось. Следовательно можно сделать вывод ,что на молочную продуктивность помесных коров влияет не технологии выращивания телок ,а уровень их кормления, который должен обеспечивать  ко времени случки получение хорошо развитых телок живой массы не менее 360кг.

  По первой лактации во всех опытах дочери превысили удои своих матерей на 125кг молока. Однако в различных технологических  условиях помесные коровы проявили себя по -разному. В условиях интенсивной технологии дочери превосходили своих матерей по удою на 430 кг молока, а условиях комплекса их удой был на 164- 232 кг ниже, чем у матерей.

  Коровы различных генотипов существенно отличались характером лактационных кривых.

  У помесных животных с ½  и  ¾ крови по голштинсокй породе значения коэффициента постоянства лактации были меньше на 9,9-12% . За первые 100 дней лактации от помесных коров получено от 47,8 до 49,8% удоя за полную лактацию , в то время как от холмогорских коров на 4,0-5,5% меньше. Это свидетельствует о больших возможностях помесей в раздое  в начальной стадии лактации. Холмогорские коровы имеют более высоких показатель полноценности лактации (71 против 65% у помесных ) ,что отражается на коэффициенте постоянство удоя за лактацию. Лактационная кривая у холмогорских коров более выровненная .

 Наиболее существенно скрещивание влияет на морфофункциональные особенности вымени.у помесей вымя подтянутое , чашеобразной формы, с равномерно развитыми долями. Интенсивность молокоотдачи  у них по первой лактации составил 1,66 кг/мин., что на 30% выше ,чем у холмогорских сверстниц.Индекс вымени у холмогоро-голштинских животных на 1,4% лучше, чем у чистопородных;с увеличением доли крови голштинской породы вымя становится более равномерно развитым. У помесей равномерноразвиты правая и левая доли вымени.

   С увеличением доли крови голштинской породы(более 50%) снижаются воспроизводительные способности животных при всех технологиях производства молока. Коэфициент воспроизводительной способности у них на комплексе составляет от 0,88 до 0,95 при  интенсивной технологии  и был ниже, чем у животных других генотипов на 0,01. Сервис- период у помесных животных составил 45,4-69,4 дня, у них же была и наиболее высокая задержка оплодотворения 48,9- 84,8 дня.

  Таким образом, подводя итоги длительных исследований  по совершенствованию холмогорского скота в совхозе «Внуковский»  Московской области , можно сделать заключение , что скрещивание холмогорского скота с голштинскими быками дает результаты только при интенсивной технологии производства молока. При содержании животных на комплексе и в условиях традиционной технологии увеличение удоев помесных коров наблюдается только по 1 лактации и то незначительное , с возрастом холмогорские коровы не уступают помесям , а иногда и превосходят их. С учет снижения воспроизводительной способностей помесных коров следует отказаться от получение холмогоро- голштинских помесей в хозяйствах, где уровень продуктивности животных не достигает 3500кг молока в год.