Выведение украинского зонального  типа  черно-пестрой породы

В создании украиского зонального типа черно-пестрой скота,участвуют  79 хозяйства Винницкой области,в которой насчитывается 35.тыс коров.по молочной продуктивности и уровню кормления скота,хозяйчтва распределены на 4 группы: первая-16 хозяйств с удоем на корову 3500 кг.молока в год и больше, вторая соответственно- 26 и 3000-3500, третья- 24 и 2500-3000, четвертая -13 хозяйств с удоем на корову до 2500 кг.выведение зонального типа ведется по цпециально разработанной схеме скрещивания по этапам.

  На первом этапе (1986-1990 г.г.) во всех хозяйствах широко использовали полукровных голштино-черно-пестрых быков, а в хозяйствах первой группы кроме них,чистопородных голштинских  и производителей генотипа 7/8  голштинской + 1/8 черно-пестрой породы. На втором этапе (1991-1995 г.г.) в хозяйствах первой группы используют быков только чистопородных голштинов и кровностью 7/8.В остальных хозяйствах продуцируют быки полукровные и генотипа 3/4 голштинской,как правило,проверенные по качеству потомства.

  конечной целью хозяйств первой группы является получение животных  второго поколения с долей крови по голштинской породе 62,5-75%, второй группы -50-59,4%,

третьей -37,5%-46,9%, и четвертой-34,4%. с последующим разведением "в себе"  на третьем этапе  в 1995-2000 г..г.

 Для воспроизводства быков необходимой крови по голштинской породе выделено пять базовых хозяйств, которым доведены задания по выращиванию племенного молодняка, выведению линий и семейств, а также раздою коров.

 Целевые стандарты нового типа черно-пестрого скота для базовых хозяйств,  области следующие: удой по первой лактации 4000-4200 кг. ,по третьей и старше- 5000-6000 кг., содержание в молоке жира 3,6-3,8%,  живая масса первотелок 420-450 кг.,  полновозрастных коров 500-550 кг., скорость молокоотдачи 1,6-1,7 кг/мин.

  В области спермой голштинских быков  осеменено 54,5 тыс. коров и телок  черно-пестрой породы,в результате чего получено 18,9 тыс. голов поместного маточного поголовья , в том числе 5,3 тыс. коров.

  Молочная продуктивность помесных коров составила 3352 кг. молока, что на 199 кг больше удоя черно-пестрого скота при,с содержании жира меньше на 0,02%.Выход молочного жира у полновозрелых коров был выше, чем  у черно-пестрых сверстниц , соответственно на 11,8  по первой лактации, и и 6,3 кг по второй лактации. По живой массе превосходство так же было на стороне помесных коров.в базовых хозяйствах полукровные животные по всем лактациям превосходили  черно-пестрых сверстниц на 512-990 кг.

  В опытных  хозяйствах Винницкого НПО "Элита" улучшение черно-пестрого скота голштинским проводится с 1979 года. сейчас здесь имеется 256 помесных животных разных генотипов. При оценке молодняка установили, что его живая масса превосходила живую массу телок черно-пестрого скота. При рождении живая масса черно-пестрые телки по живой массе легче  полукровных на 10% .С возрастом эта разница увеличилась.Так, к 6 мес. разница в массе составила 4,8 кг. ,в 12 мес. 5,5  и в 18 мес. 6,5 кг.

   Молочная продуктивность помесных коров  выше,чем у черно-пестрых сверстниц, по 1 лактации  на 307  кг, по 2- на 531 , а по 3- на 532  кг. при снижении  жирности молока  по 3 лактации на 0,02%.Выход молочного жира выше соответственно  на 11,4; 20,4 и 19,3 кг.

  Оценка дочерей быков голштинской породы,испытанных в опытном хозяйстве, показала, что молочная продуктивность полукровных коров в значительной степени зависит от племенной ценности  их отцов. Так, лучшая способность к раздою выявлена  у дочерей быка  Астронавт-Мака 1696981. От них в первую лактацию надоено  по 5039 кг молока, жирностью 3,69%., а коровы Зайка572 и Медунка823 дали по 7571  и 7225  кг.

 Установлено преимущество помесных коров над черно-пестрыми сверстницами по морфофункциональным свойствам вымени. Вымя полукровных коров объемистое, плотно прикреплено к брюшной стенке, с равномерно развитыми четвертями,с сосками желательной длинны.У 83,5% животных вымя ваннообразной формы и чашевидной формы.Черно-пестрых коров с таким выменем меньше на 8,5%. 

  Полукровные первотелки по спадаемости и обхвату вымени достоверно на 3,5% превосходили черно-пестрых сверстниц.Емкость вымени (9,9 кг) у них больше на 1,5 кг. ,а скорость молокоотдачи  на 0,56 кг/мин.