Общая характеристика.

 Масть животных красно- или коричнево-пестрая,пятна четко ограничены.

Средняя живая масса коров составляет  450-500 кг,быков-700 кг.

  Молочная продуктивность 4500-4800 кг.молока,жирность 3,9-4%,белок 3.5%.

Телята при рождении 25-30 кг.

 Для животных айрширской породы свойственна краснопестрая и буропестрая масть варьирующая от сплошной белой с небольшим  количеством бурых  и красных пятен до красной или бурой с небольшим количеством белых пятен.Из числа завезенных нетелей 78 процентов имеют масть с преобладанием белой окраски.

  Наблюдаюся небольшие различия в окраске животных различных линий:наименьшее количество с преимущественно красной мастью в линии В, а  наибольшее –в линии Д.

     В начале 18 века масть айрширского скота была  преимущественно черной и буро-пестрой.В начале 19 века в породе преобладали красно-пестрые и буро-черная масти.

Как правило, животные с темноокрашенной головой имеют лысину,а кончики рогов у всех коров окрашены в черный цвет.Вымя имеет былую  окраску,лишь у некоторых животных встречаются пигментные пятна.

Стати

     Голова короткая,легкая с широким лбом;глаза выпуклые и блестящие; ноздри широкие ,открытые.Уши среднего размера и подвижные,настороженные.Рога широко посаженные,загибающиеся к верху. Шея прямая тонкая,умеренной длины,симметрично расширяющаяся к плечам;подгрудок небольшой. Плечи легкие,заостренные у холки,плавно переходящие в корпус.Грудь широкая и глубокая. 

   Спина 

сильная и прямая,хорошо омускуленная.Поясница широкая,сильная,ровная. Ребра длинные,широко расставленные,крутые.

  Брюхо объемистое,глубокое с хорошо развитой мускулатурой.

  Крестец 

посажен,широкий,ровный и длинный,допускается достаточная тазовая дуга.Маклоки и седалищные бугры широко расставлены.тазовые кости широкие.Хвост длинный,тонкий.

Конечности

прямые,сравнительно короткие;бедра средние или короткие;голени сильные,короткие ,прямые;сочлинения прочные.Стопа среднего размера,округлая,твердая и высокая.

   Вымя длинное,широкое,глубокое,железистое,немясистое,чаше- и ваннообразной формы,прочно связано с телом.Молочные вены большие,длинные,извивающиеся,ясено видны.Соски равномерно расположены,расстояние между правым и левыми равно ½ ширины вымени,а между передними и задними-1/3 его длины.Соски висят перпендикулярно,и слегка суживаются на концах.

    Коэффициент молочности-900.

Вымя.Длина -29.9 см.,ширина -25.7 см.обхват- 97.3,глубина- 16.7

           Длина сосков:передних- 4.2 см.,задних-3.6 см.

           Диаметр сосков:передних-2.1 см.,задних-2.2 см.

           Скорость молокоотдачи 1.53 кг/мин.

Первотелки характеризуются относительно симметричным выменем;удой из правой половины вымени равен 50,6%,левой-49,4%.