Мир коров

  Хочу представить Вашему вниманию удивительную мясную породу крупного рогатого скота Хайленд. В трех словах о достоинствах породы: им не нужен коровник, достаточно иметь навес от солнца и ветра; практически не болеют ничем — потрясающий иммунитет; прокормятся там, где и овцам нечего есть будет; коровы телятся до 20 - 25 лет; великолепное качество мяса; не нужно бояться хищников, поскольку с такими рогами они всегда постоят за себя; очень спокойные и покладистые животные; а кроме всего - глаз радуют!

Ниже представлено описание породы и ее небольшая история (на русском о Хайлендах ничего не нашел, так что переводил с английского, простите если не очень грамотно). И конечно же можно посмотреть фото Хайленд и видео. Видео, к сожалению, на английском.... за то позволяет насладиться такой экзотикой почти в живую.

Мини коровы Хайленд — шотландская порода крупного рогатого скота с длинными рогами и длинным волнисяным покровом, который может быть окрашены в черный, красный, желтый или серовато-коричневый цвет.

Порода была выведенана на западных островов Шотландии. Племенной скот был экспортирован в другие страны, особенно в Австралию и Северную Америку с начала 20-го века. Порода коров Хайленд была развита из двух типов, которые изначально были черные, а другие красноватые.

Коровы Хайленд (Highlands) известны как выносливая порода в связи с суровыми условиями природы родного шотландского нагорья: большое количество осадков и сильный ветер. Хайленд были успешно аклиматизированы во многих странах с умеренным климатом а так же в странах, где зима значительно холоднее, чем в Шотландии: Центральная Европа и Канада. Их шерсть обеспечивает защиту во время холодных зим, а мастерство в нахождении пищи позволяет им выжить в крутых горных районах. Они едят растения, которые многие другие породы крупного рогатого скота не едят.

Шерсть делает их хорошой породы для холодного северного климата и позволяет прекрасно размножаться в тех условиях, где большинство других пород крупного рогатого скота не смогли бы. Таким образом, Highland в состоянии производить говядину по разумной прибыли на неблагоприятной земле, которая в других случаях обычно неспособна давать прибыль сельскохозяйственным предприятиям. Большую прибыль Хайленды приносят еще и по причине интереса многих животноводов к этой породе из за их великолепного внешнего вида.

В реестр крупного рогатого скота Хайленд были занесены в 1885 году. В шотландцами они также были известны как kyloes.