Мир коров

Каталог статей

Главная » Статьи » породы коров » Красно-пестрая порода

создание породы красно-пестрая.

в результате широкого внедрения в практику интенсивной технологии производства молока возник большой спрос на специализированный молочный скот,что вызвало необходимость создания,на симментальской основе нового продуктивного красно-пестрой породе путем воспроизводительного скрещивания с животными красно-пестрого голштинского скота. Многочисленные наблюдения создании новой красно -пестрой породы молочного скота установлено,что минимальные значения увелечения удоя помесей по сравнению с симментальскими сверстницами отмечается у коров с кровностью менее 50% по голштинской породы.В связи с этим было решено всестороне оценить чистопордных и поместных (3/4 и 7/8 КПГ) животных по росту и развитию,экстерьеру и конституции,мясной и молочной продуктивности,морфологическими и функциональными свойствами вымени в нормальных условиях содержания и кормления.Исследования проводили в ГПЗ "Россия" республике Мордовия. Основным фоном,на котором изучали рост и развитие,молочную и мясную продуктивность поместного и чистопородного скота,были одинаковые условия кормления и содержания,которые способствовали проявлению генетических особенностей животных.Рационы из состояли из местных кормов,с использованием детализированных кормов. Рост и развитие молодняка контролировали в возрасте от 6 да 18 мес.Питательная ценность кормов,скормленная в расчете на 1 телку,составила 2267 корм.ед.и 220,4 ПП.На одну кормовую еденицу приходилось 97,2 гр.ПП.Структура рациона по питательности была следующей:сено-9,5%,концентраты 32,2%,силос 20,1%, сенаж 13,9%,зеленая масса 23,3%. Бычки в расчете на одну голову получили 2960 корм.ед.и 266,8 ПП.На одну кормовую еденицу приходилось 90,1 гр.ПП.На долю сена в питательности рациона приходилось 7,9%,концентратов 37,6%,силоса 21,5%,сенажа 10,7%,зеленой массы 22,3%. За учетный период выращивания поместные и чистопородные животные потребили фактически равное количество кормов на одну голову.Такой уровень кормления обеспечил достижение к 18-и месячному возрасту 3/4 и 7/8 кровными по голштинам и чистокровными голштинскими бычками живой массы соответственно 502,0;480,5; и 276,8 кг.,телками-429,4; 414,6 ; и 419,6 кг. Таким образом,установлено,что живая масса поместных симменталX красно-пестрых голштинских бычков и телок и их чистопородных аналогов в процессе онтогенеза при одинаковых условиях кормления и содержания росла неодинаково.Чистопородные бычки голштинской породы с 9-и месячного возраста превосходили по живой массе 3/4 кровных аналогов.Начиная с 10-и месячного возраста последние несколько опережали по живой массе первых.С возрастом масса в живом весе была в пользу поместных 3/4 кровных бычков. На основании полученных данных можно сделать вывод ,что 3/4-кровные по КПГ животные в 18-и месячном возрасте превосходят 7/8 -кровных и чистопородных голштинских сверстниц поживой массе,среднесуточному приросту и оплача корма продукцией.Поместный молоняк по росту и развитию отвечает требованию стандарта внутрипородного типа новой красно-пестрой молочной породы. Молочная продуктивность является основным показателем пр проведении сравнтительной оценки различных генотипов животных,полученных при скрещивании.Для опрел=деления молочной продуктивности подопотных животных провели учет продуктивности за 305 дней 1 лактации.Отел нетелей проходил в основном с апреля по август.Кормили и дояли первотелок три раза.Летом их содержали в летнем лагере без выпаса и кормили зеленой массой из кормушек,во время доения подкармливали концентратами.Средние показатели молочной продуктивности помесных и чистопородных коров равны:по удою за 305 дней 3/4 -кровные по КПГ животные уступали 7/8 кровным на 364 кг.,чистопродным голштинским на 560,8 кг.,превосходя и по содержания жира на 0,18%-0,02% и белка на 0,1-0,01%.Благодаря более высокой молочной продуктивности от 7/8 -кровных по КПГ животных получено молочного жира на 8,2кг. и белка на 8,4кг. больше ,чем от 3/4 кровных сверстниц. Чсотопородные голштины превосходили 3/4кровных по КПГ анлогов по выходу молочного жира на 21,9%,белка на 19,2 кг. Молоко животных голштинской породы по содержанию всех компонентов в молоке уступало только 3/4 сверстницам,и то только по фосфору. При изучении морфологических и функциональных свойств вымени установлено,что вымя у 17% чистопородных голштинских коров имело ваннообразную форму,а у 83% чашеобразную формы; у 83% 3/4 кровных сверстниц чашеобразную и у 17% округлую;у 18% 7/8кровных сверстниц -ваннообразную, у 73%-чашеобразную, и у 9% округлую формы.Вымя у всех первотелок было прекреплено плотно к животу,железистое,с хорошей спадаемости после доения,с равномерно развитыми четвертями.Наивысшей скоростью молокоотдачи обладали 7/8кровные по КПГ животные -1,92 кг/минуту против 1,71 кг/мин. у 3/4 кровных и 1,77 кг/мин. у голштинских сверстниц. Таким образом за 305 дней лактации 7/8кровные по КПГ и чистопродные голштины превзошли 3/4 кровных сверстниц по молочной продуктивности на 9,7-15%.Несколько уступая 3/4 кровным аналогом по содержанию жира и белка,они превосходили их по выходу молочного жира на 5,5-14,8%, белка на 6,7-15,4%.,имея при этом лучший коэффициент молочности.Помеси симментальскогоXкрасно-пестрый голштин второго и третьего поколений соответствуют по морфологическим и функциональным свойствам вымени стандарту внутрипородного типа новой красно-пестрой породы молочного скота.
1 2 3 4 5 Категория: Красно-пестрая порода \| Добавил: chipka (25.11.2012)
Просмотров: 1191 \| Комментарии: 1 \| Теги: коровы, симментальская, молочность, быки, голштинская, скрещивание, порода, жирность, красно-пестрая, белок \| Рейтинг: 0.0/0