Мир коров

Каталог статей

Главная » Статьи » породы коров » Красная горбатовская

Исчезающая порода

Красногорбатовская порода коров вымирает. Требуется вмешательство государства. Племенное хозяйство Зименки - единственное в России, где хранится генетический код этой породы. Чудо-корова. Именно так называют на племзаводе красногорбатовскую буренку. Поселок Зимёнки - единственное место в России, да и в мире, где и сегодня продолжают селекцию этой породы коров. Появилась она в первой половине 19 века в Нижегородской области. Местный приокский скот скрестили с тирольским. Импортных телочек привез в Россию сам граф Шереметьев. Но сегодня встает вопрос о самом существовании этой породы. Государственного финансирования нет никакого. Племенное ядро - сто пятьдесят коров - являются хранительницами генетического кода красногорбатовской породы. Молоко у этих буренок на вкус сладкое, а главное - здоровое. Это единственная в мире порода коров, которые никогда не болеют лейкозом. Такой потенциал - и нигде не используется. Мода на все иностранное, в том числе и на коров. Как показывает практика, они очень чувствительные особы. Малейший перепад в еде и - болезнь. Директору хозяйства Николаю Храмову поначалу и самому не хватало оптимизма. Хотел уже решиться на кардинальные меры. Но не для этого ушел из власти, с приличной зарплаты на племзавод с долгами в 2,5 миллиона рублей. Николай Храмов, директор ГПЗ «Зименки»: «И у меня была идея, чтобы заменить корову на черно-пеструю или на другой вид скота. Но сейчас, проработав 9 месяцев, я понял, что красногорбатовская порода - оригинальная порода». Молоко красногорбатовской содержит большое количество жира, белка и общая калорийность выше, чем у других, даже зарубежных пород коров. Они меньше дают молока, но при грамотной работе решаются и эти проблемы. Николай Храмов, директор ГПЗ «Зименки»: «Надой будет не меньше 3,5 тысяч по племзаводу, а по племядру - больше 5000. То есть, с любой породой надо работать». Коровка крепенькая, невысокая. Ей нипочем морозы. В еде нетребовательна. Порода просто незаменима для фермерских и приусадебных хозяйств. Красногорбатовские коровы способны летом накапливать в теле мышечные и жировые ткани. Случись что - смогут постепенно расходовать этот запас. А если в корме есть биодобавки - можно добиться потрясающих результатов. Виктор Рожков, главный зоотехник ГПЗ «Зименки»: «Мы были на семинаре. Эти добавки дают хорошие результаты, но цена их гораздо превышает цену сдаваемого молока». Пока из новаций здесь внедрили комбикорма. Ввели в рацион муравьиную кислоту. От нее у телят с самого рождения повышается иммунитет. Храмов не раз обивал пороги Министерства сельского хозяйства. Но вопрос с финансированием государственного племенного хозяйства не решен. Зимёнки сегодня сами пытаются продавать уникальных коров. Один из вариантов рекламы - поставлять молоко в посольства иностранных государств. Источник: http://vladimir.rfn.ru/rnews.html?id=1731
1 2 3 4 5 Категория: Красная горбатовская \| Добавил: chipka (27.12.2012)
Просмотров: 1651 \| Теги: коровы, красногорбатовская порода, молочный скот. \| Рейтинг: 0.0/0