На решение этой проблемы сегодня нацелена Национальная ассоциация заводчиков герефордского скота России (НАЗГС), созданная полтора года назад.

- С окончанием социалистической экономики товаропроизводители оказались брошенными на произвол судьбы, - констатирует генеральный директор ассоциации Иван Моисеев. - Связующее звено между производителями, переработчиками и обслуживающими предприятиями оказалось потерянным. К тому же на автономное существование перешла и сельскохозяйственная наука, которая в свое время работала в этой же цепочке. Рано или поздно, но ее восстановлением кто-то должен заняться. Государство осуществляет функцию контроля. А это не относится к организации всей хозяйственной деятельности. Даже более того - порой вредит ей. Так вот, для решения этой задачи и была создана наша ассоциация - негосударственная структура, наподобие зарубежных, которые успешно существуют и самостоятельно справляются уже по 100 - 150 лет.

Из многообразия мясных пород герефордская была выбрана не случайно. Прежде всего за адаптированность ко всем климатическим зонам нашей страны. Животные этой породы хорошо чувствуют себя и в жаре, и в холоде, при этом обеспечивая высокую продуктивность. Ценят герефордов и за высокий выход мяса. Это одна из самых многочисленных пород в мире, распространенная в 21 регионе нашей страны и составляющая 22 процента от общего количества животных мясных пород в России.

- Сегодня много делается для создания отечественного массива высокопродуктивного герефордского скота, - продолжает Иван Васильевич. - Совершенствованием качеств породы в России занимаются 14 племенных заводов и 40 племрепродукторов. Для этого из стран с развитым мясным скотоводством импортируется племенная продукция. А несколько лет назад на базе ООО "Экспериментальное" Оренбургского района силами ученых Всероссийского научно-исследовательского института мясного скотоводства (ВНИИМС) был получен так называемый уральский герефорд.

Ассоциация уже объединила 21 хозяйство и провела несколько съездов, на которых в том числе были проведены закрытые аукционы племенных бычков. Ее же силами был выпущен первый том "Книги племенных животных герефордской породы", собравший всю информацию о герефордах России.

Без господдержки и НАЗГС не обойтись

Вклад ассоциации и ВНИИМСа переоценить сегодня трудно, если учесть, что в последние десятилетия в этом направлении не делалось практически ничего. Но и на их пути возникает масса препятствий.

- Сегодня, создавая такие структуры на разных уровнях, государство как таковое не отдает им никаких рычагов, - сетует Иван Моисеев. - В первую очередь это касается присвоения статуса племзавода, который дает право получать определенные льготы, субсидии, дотации. Нечестные товаропроизводители пытаются получить его, не подготовив соответствующую базу. Если бы у ассоциации сегодня был такой рычаг, можно было бы реально оценивать хозяйства, направляя туда специалистов. Сегодня же этот статус можно приобрести совсем другим путем...

Другая задача ассоциации - контроль за племенным скотом.

- Сегодня мы должны создать условия для того, чтобы на генетическом уровне во избежание фальсификации определять достоверность племенного скота, - продолжает гендиректор. - В противном случае документы на животное можно выписать любые. Только ассоциация сегодня способна заняться качественной работой по племенному скоту. Госорганами эти задачи просто не выполняются. Нужно передавать инициативу в руки людям, которые занимаются конкретным делом.

Большие надежды на ассоциацию возлагают прежде всего сами племхозяйства и репродукторы.

- В нашем деле достаточно проблем, которые без ассоциации решить будет намного сложнее, - делится гендиректор ООО "Экспериментальное" Станислав Моисеев. - Например, проблема реализации мяса. Сейчас в России мясо мясного и молочного скота комбинаты скупают по одной и той же цене. При том что в первом случае выход - до 60 процентов мяса, а во втором - только 40 - 45. Кроме того, молочная корова, в отличие от мясной, дает не только потомство, но и молоко. А значит, содержание последней обходится намного дороже, мясо, наоборот, дешевле. Очень большие проблемы и с реализацией молодняка. Мы буквально вынуждены сдавать племенных быков на мясокомбинат, потому что их практически не покупают: у хозяйств просто нет денег. Если бы мясо уходило по нормальной цене, было бы выгодно заниматься мясным скотом и племенной молодняк покупали бы лучше. Замкнутый круг получается.

Ассоциация существует фактически на вступительные взносы. Но, похоже, без господдержки негосударственной ассоциации не обойтись.

- Мы скорее энтузиасты, - заключает Иван Васильевич. - Весь наш бюджет формируется из взносов в зависимости от того, какие работы планируются на следующий год. Никакой господдержки ассоциация не получает. Хотя мы уже рассматриваем вариант, чтобы государство финансировало хотя бы часть затрат. Штат очень маленький, а работа уже проведена огромная. Только за счет того, что сегодня сотрудничаем с ВНИИМСом, в нашем распоряжении есть их база, лаборатории и так далее. Самим все это содержать было бы просто не под силу.

Виктория КОЛОСОК.

Фото Алины САВИНОВОЙ.