Породы Декстер возникла в юго-западной Ирландии , из которого он был доставлен в Англию в 1882 году.
Порода практически исчезла в Ирландии, но по-прежнему поддерживается в виде чистой породы в ряде небольшими стадами в Англии. Декстер маленькую породу с зрелые коровы вес 600-700 фунты (270-320 кг) и зрелых быков вес около 1000 фунты (+450 кг). Учитывая их небольшой размер, тело широкая и глубокая, с хорошо округлыми задней. Хотя обычно черный, темно-красного или серовато-коричневый Декстер встречается иногда, все животные всегда твердые, и лишь очень незначительное белое пятно на вымени или позади пупка. Рога довольно маленькие и толстые, и растут наружу с форвардной кривой на мужские и вверх по корове. Породы, как правило, двойного назначения типа, хотя отдельные владельцы стада часто концентрируются на развитии либо говядина или молока животно
